首創于1985年的白天鵝賓館的迷你月餅在傳統廣式月餅基礎上，創新融入西式糕點的做法，打造出別具一格的拿酥皮月餅。自始白天鵝中秋月餅晉身聞名中外的傳奇餅食，每年上市開售皆獲顧客熱烈追捧。

纖纖玲瓏月，最知團圓心，這個中秋，一口清茶一口拿酥月，讓絲絲奶香，傳遞濃濃祝福。今年，白天鵝賓館迎來開業四十周年，四十年輝煌、四十年榮光，在月餅包裝盒上誠邀著名國際藝術設計大師、工學色彩研究專家曾振偉先生親自設計，賦予全新視覺享受，以原創設計發揚軟實力文化的力量。